園藝技術

書名 : 園藝技術
作者／譯者：花王周
出版年份／地：1978年 香港
出版社: 香港宏業書局
簡介：
園藝技術意為在園藝領域，具備園藝科學的基本知識與技能，從事果樹（蔬菜、花卉、食用菌等）栽培、園藝技術育（制）種、植物營養與施肥和良種繁育。現代園藝已成綜合應用各種科學技術成果，以促進生產的重要領域。園藝產品已成為完善人類食物營養及美化、淨化生活環境的必需品。

愛情書信

書名: 愛情書信
作者/譯者: 青河.美芝合著
出版年份/地:1973年 香港
出版社: 星洲世界書局有限公司
簡介:
戀愛期間寫給對方的信，並沒有什麼特別，也不過像寫給好朋友那樣吧了。但有人把這時期的信，看得很神秘；本來可以自己寫信給對方的信，竟然不敢相信自己的能力，因而請人代筆，或是特地買什麼情書大全之類的集子回來參考。因為那些情書都是非常肉麻的，有些人生硬地套用了，就會白白地把他的朋友嚇跑，這是很不幸的事。同時也可以看出，不健康的什麼初戀、熱戀之類的情書集，可是毒害愛情的毒物。一個人的戀愛成功與否，「情書」無疑是有一部份的幫助；但這只限於增進彼此的了解而已，更主要的，就是從彼此的生活中去了解。這點，我們可以從這本「愛情書信」中看到。

我心深處

書名：我心深處
作者／譯者：不詳
出版年份／地：1979年 臺灣
出版社：銀幕語文雜誌
簡介：
這是一本主題嚴肅，製作精緻的家庭悲劇影片對白。透過現實取材，道盡現代生活的荒繆，深深刻畫人際關係的無可理喻。把美國社會最普遍的問題之一─離婚，作了一針見血的批判。

 

未來海空武器

書名：未來海空武器
作者／譯者：諶盧 編著
出版年份／地：1982年　香港
出版社：萬里書店出版
簡介：
人類科學的發展，不幸也伴隨著大規模殺人武器的升級。然而愛好和平的人們要抵抗別人的侵略，不能不執行以兵弭兵的方針；武器的水平也越來越要求先進完善。
未來的武器發展，與科學發達息息相關。目前武器趨向的最大特點，是自動化和電子化，並開始演生高能武器派系。這將引起未來的戰略、戰術方面深刻的革新。
本書集中介紹未來海空武器的結構、作用、品類以及科學派系新進展，有重點而又較全面地描寫一幅未來海空軍事的嶄新圖畫。讀者不僅耳目一新，而且也能藉此關注人類生死攸關的問題。

飯

書名：飯
作者／譯者：黎明
出版年份／地：1984年　香港
出版社：飲食天地出版社
簡介：
飯，是中國南方人每餐不可或缺的食品，清袁枚便有「飯之味在百味之上」的說法。
中國南北方對「吃飯」一詞的概念各有不同，北方的「飯」可以是任何一種糧食，而南方的「飯」則專指「稻米飯」，本書所指的飯，也是基於後者的概念。
南方人既以米為主糧，所以對「食飯」一事甚為重視和講究。俗語說：「餸養容顏飯養命」，這句話足以代表中國人對米飯的看法。本書詳列了「飯」的知識，更有百多款「飯」的食譜，附照片參考，就是一本「飯」的「百科全書」。

自學柔道入門

書名：自學柔道入門
作者／譯者：不詳
出版年份／地：不詳　香港
出版社：皇冠文化事業公司
簡介：
現在已經有不少文章──其中的一部份是荒謬之談──是着筆於柔道的神秘，奇詭的那一面。有些作者的動機是很明顯地想令到讀者有這樣的印象，以為柔道是佛教、瑜珈和神道三者的混合物，和運動根本毫無關係。大家不要給這種說法所蒙蔽了。無可否認地，柔道是一種藝術，一種格鬥的藝術，其中包含了一個很重的優良的競賽運動的成份。
人們對柔道總是感到一種神秘性的原因就是因為它是來自東方，原本是日本的國技。後來它漸漸西播，成為了差不多所有的國家都採納了的一種運動。本書介紹了柔道從比賽規則，已至多方面的對奕技法，圖文並茂，值得參考。

冰心小說散文精選

書名：冰心小說散文精選
作者／譯者：冰心
出版年份／地：1978年　香港
出版社：香港文藝學習社
簡介：
冰心是現代中國文學的著名作家之一，她的很多作品不但受到廣大讀者的普遍歡迎，還被作為學校教科書的教材。可以說，冰心是最受青少年讀者歡迎和喜愛的作家。本書是冰心的自選集，是被認為最能代表創作風格，最受讀者熱愛的作品選輯。

鉛筆畫繪法

書名：鉛筆畫繪法
作者／譯者：費新我
出版年份／地：1962年 香港
出版社：香港萬里書店
簡介：
這本書是一本教人用簡單的繪畫工具鉛筆，就能畫出栩栩如生圖畫。本書分為四大部分，包括靜物部、植物部、風景部、交通工具和動物人物部，教人從不同景物都能使用簡單方便的鉛筆一一繪畫出來。

Hong Kong Borrowed Place – Borrowed Time

書名：Hong Kong  Borrowed Place – Borrowed Time
作者／譯者：Richard Hughes
出版年份／地：1968  Hong Kong
出版社：Toppan Printing Company (HK) Ltd.
簡介：
Richard Hughes, the Far East correspondent of the Sunday Times and the Economist, presents us with a serious conspectus of Hong Kong, fusing business fact and political observation with a sense of the colony’s character and many revealing anecdotes.
The significance of Hong Kong must no longer be underestimated. It is a Western colony on Chinese soil. It is at once a harmonization of East and West and the grounds for their rupture. It is a microcosm of their confrontation. Its position demands the greater understanding that this book provides, not only in its valuable synopsis of past and present but with its guidance to the future.